Kemal Sönmez

Akdeniz kıyısındaki kafeslerde yetiştirilen çipura ve levreği Kozan'daki tesisimizde bütün, fileto ve dondurulmuş olarak işliyoruz; yıllık işleme hacmimiz yaklaşık 2.500 ton. Ürünümüzün büyük kısmı İtalya ve Yunanistan'a gidiyor; Yunan pazarında otellerin ve market zincirlerinin düzenli tedarikçisi olmak istiyoruz. Larissa ve Teselya'da soğuk zincir dağıtımı yapan toptancılarla tanışmak isterim.